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あさイチ 白菜とリンゴのサラダ ごま風味のレシピ・作り方を紹介!

2017年12月6日のあさイチでは、料理研究家のコウ静子さんが、白菜とリンゴのサラダ ごま風味のレシピ、作り方を教えてくれました。 12月になって寒さを増すと、白菜が美味しくなってきます。みずみずしい旬の白菜とやさしい酸味のあるリンゴ...
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あさイチ ピリ甘辛!たこ炒め丼のレシピ・作り方を紹介!

2017年12月6日のあさイチでは、料理研究家のコウ静子さんが、たこ炒め丼のレシピを教えてくれました。 タコは炒めるとモッチリして美味しい出汁が出てきます。 さらに出汁と調味料が合わさると、美味しいタレになるということで、丼がピ...
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ソレダメ! 腸活におすすめのこんにゃく激ウマレシピ

日本伝統の健康食であるこんにゃく、おでんに煮物、味噌田楽、唐辛子炒めなどでお馴染みの食材ですよね。 こんにゃくブームは、海外でも話題で、メタボ大国であるアメリカではダイエット食として注目されていて、こんにゃく米チャーハンは、体にいいベ...
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あさイチ オリーブオイルのドレッシング、そば、トーストの活用レシピ

10月31日のあさイチでは、オリーブオイルを使った色々な活用法やおすすめレシピ(ドレッシング、そば、加熱料理、トースト)を紹介。 さらに、オリーブオイルを選ぶポイント、酸化を防ぐ為の保存法や注意点について取り上げられていました。 ...
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ハチミツは太るってホント?ダイエット中に食べる際の3つのポイント

甘くて美味しいハチミツですが、ダイエット中に摂っても大丈夫なのか気になりますね。ハチミツは濃厚な甘さを持つため、どうしても「太るんじゃないの?」と心配になりがちです。 しかしハチミツの摂り方を工夫することによって、ダイエット中の心強い...
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酒さの改善に乳酸菌が良いの?ヨーグルトは?NGな食べ物を紹介

「赤ら顔」「赤鼻」ともいわれる酒さの症状に悩んでいる方の治療に、ヨーグルトの乳酸菌が役立つのではないかと注目されています。 乳酸菌の種類は何でもいいのか、ヨーグルトを食べるだけでいいのか、酒さとヨーグルトの関係についてまとめました。 ...